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今月のワインパーティーはいつもと一味違うパーティー。 イタリアを代表するワイナリー3社の造り手がイタリアから来場し、 各ワインの特性や伝統、味わい方などを紹介してくれます。 パーティーの参加者はワインの造り手から最も美味しいワインの 楽しみ方を直接学びながら、本場のワインを味わうことができる という、なんとも贅沢なパーティー!
また、イタリアワインに相性のいい食材や味付けをしたオリジナル コースをハイアット・リージェンシー・福岡の総料理長、辻和之が創作。 一夜限りのオリジナルメニューで来場者にふるまいます。 本格イタリアワインとワインに合わせた創作コースをゆっくりと 時間をかけて楽しむ、秋の夜長にぴったりの大人なパーティーです。
<日時> 2010年10月18日(月)※要予約
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