スタッフの声 ｜ HYATT REGENCY FUKUOKA

ハイアット・リージェンシー・福岡では2011年1月7日（金）に新年の幕開けを
祝う「ニューイヤーワインパーティー」を開催します。

生演奏を聞きながら、世界のワインとホテルオリジナル料理を飲み放題・
食べ放題で楽しめる、新年にふさわしい贅沢なパーティーです。

◎世界のワインが勢揃い！約100種類の美味しさをテイスティング
世界中から集めたワイン約100種類をご用意します。会場にはソムリエが
常駐し、各ワインの特性や味わい方などを紹介します。普段の生活での嗜好
などからソムリエがワインのアドバイスを行いますので、来場者は自分の
好みに合うワインを見つけることができたり、ワインの新たな楽しみ方を
発見したりすることができます。

◎この日だけの特別メニュー！パーティー限定の料理を味わう
ワインと一緒に楽しめるシェフ自慢のブッフェ料理もお好きなだけお召し上がり
頂けます。約40kgもの牛骨付きモモ肉を丸ごと焼き上げた「国内産牛モモ肉の
ロースト」や、オムレツでフォアグラテリーヌを巻き、贅沢なトリュフソースで楽しむ
「フォアグラオムレツ」、目の前でパティシエが作る「クレープ・シュゼット」など、
和洋食・デザートまで豊富な種類のブッフェをご用意します。約100種類のワイン
それぞれに合う料理をご用意しますので、ワインとともにお楽しみください。

◎行き交う人の足を止めるメロディ。永年のヒット曲の生演奏を楽しむ
心温まるピアノで永年のヒット曲を弾き語る、ダリル・スミス氏。そのソフトな演奏は
聴く人々の心の奥に触れ、どの曲も彼にかかればラブソングに聴こえると称され
ています。美しい生演奏が雰囲気を盛り上げる会場で、ご友人やご家族、会社の
方々と語らいながら、楽しいひとときをお過ごしください。

■日時：　2011年1月7日（金）※要予約　時間／18：30～21：00（受付18：00）
■料金：　お一人様　4,000円（税・サ込）　
　　　　　　※12/29までの予約で前売価格：3,500円
■場所：　ハイアット・リージェンシー・福岡1階のレストランロビー・2階の宴会場
■内容：　世界のワイン約100種類の飲み放題
　　　　　　国内産牛モモ肉のロースト・フォアグラオムレツほか、
　　　　　　和洋・デザートのブッフェ

＜本件に関するお問い合わせ先＞
ハイアット・リージェンシー・福岡
812-0013　福岡市博多区博多駅東2-14-1
TEL: 092-412-1234　FAX:092-414-2490
www.hyattregencyfukuoka.co.jp