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ホテルスタッフダイアリー アーカイブ

2007年01月26日

出会い

私はどちらかというと裏方の仕事。

普段はあまり表に出ないのですが、

今日事務所から出たところで、

お客様に声をかけられました。

どうやらお部屋に行く途中で分からなくなり、

オフィスの方に迷い込まれたご様子。

館内の説明をしながら、

お部屋までご案内していると、

その中のお客様がロビーで小さく

声をあげられました。

 

  robby
 

聞いてみると少し前にご友人の方がここで式を挙げられたとのこと。

「今、ここを歩いていて、その時の雰囲気とか、

その子の幸せいっぱいの笑顔を昨日のことのように思い出してしまいました。」

目を細めて本当に嬉しそうにおっしゃったので、

何だかこちらまで胸が熱くなって・・・

私達にとってはいつも歩くロビー。

だけど、お客様にとっては

大切な思い出の場所。

  deai
“ホテルという場所は、こうして色々な思い出を

その人の心に残すのだなあ”

“その大切な思い出の1ページに私達は関わっているのだなあ”

と改めて身が引き締まる思いがした1日でした。

updated by T・S

2007年01月30日

喜びと輝きを


  ESTHE    taya

今年は暖冬。

とはいえ、やっぱり外の風は冷たくて、寒さが苦手な私には辛い季節です。

しかも寒いだけではなく、空気もぐんと乾燥しているので、

女性が集まるとついつい話は美容の話に。

今日はそんな「美」に関するお話です。

前回に引き続き、今度は女性スタッフM・Aさんが

ホテル内のサロンTAYAのエステを体験してきたとのこと。

その貴重な体験談をご紹介します。

  esthe 新しくなった店内は真っ白で何だか神秘的。

自然光が差す気持ち良い雰囲気の中で、 リラックスしてカウンセリングを受けます。

その結果、私は保湿力を高めるコースに決定!

やっぱり冬ですから・・・。

スチームの蒸気が心地よく、スタッフの方の手からもじんわりと温かさが広がっていきます。

デコルテや首筋まで、自分専用のコスメでお手入れして頂き、嬉しさも倍増。

あまりの気持ち良さに、パックが始まる頃にはそのまま夢の世界へ・・・。

終了して、まだ半分夢心地のままそっと肌を触ってみると、いつもにはない潤いと輝きが。

思わず鏡に向かって笑みがこぼれます。

肌の輝きは自信につながって、笑顔も自然に増えるみたい。

肌をいたわることは心をも磨いていくことなのかも?

updated by T・S / reported by M・A

 

2007年02月03日

つぶやき。

  sky

 寒いです・・・。

一面雪景色というのも素敵ですが、 やっぱりぐーんと広がる青空が見たい!

 早く春になってほしいものです。

 

今日は土曜日。

たくさんの幸せそうなカップルの結婚式が館内で 行われています。

新郎新婦はもちろん、ご家族やご友人の方も皆嬉しそう。

  rotunda chapel   wedding
 

誰にとっても大切な一日だから、 

準備から当日の式の進行まで、スタッフは緊張が解けません。

 

「おめでとう!」「お幸せにね!」

 

会場内にたくさんの祝福の言葉が舞い、皆の笑顔が溢れるときが、

ホッと胸をなでおろす瞬間です。 

大変なこともたくさんあるけれど、

こうしてお客様の笑顔に出会うと、なんだかとってもポカポカした気持ちになります。

 

今日も明日もずっと一緒にいたいと思える人と出会えた奇跡に・・・

心から、おめでとうございます。

ますますお二人の愛が深まりますように。

そして、いつまでもお幸せに。

updated by T・S

2007年02月08日

6秒

  SMILE A

 “人の第一印象は最初の6秒で決まる”

誰もが耳にしたことのある話だと思いますが、

中でも顔の表情や声の調子は、特に大きな影響を与えるようです。

『普段どんな表情でお客様に向き合っているかな?』

『忙しいとき、ついつい粗雑になってはいないかな?』

私達は自分自身で、ときにはスタッフ同士で、対応を振り返ります。

 

大切なのは、やっぱり心を込めてお迎えすること。

 

挨拶やお辞儀一つでも、そこに気持ちが込もっているかいないかでは、

全く違うものになります。

心を込めて向き合えば、自然と笑顔もこぼれるもの。

「Welcome!」の気持ちを込めて、今日もとびっきりの笑顔と共に

皆様のお越しをお待ちしています。

 

updated by T・S

※今回UPできなかったスタッフの皆様、次回をお楽しみに!

SMILE B  

2007年02月28日

ひだまり。

  yellow

明日から3月。

もう春ですね。

今日、ちょっと心があたたかくなるような

出逢いがありました。

お昼休み。

当ホテルのベーカリー”STAR26”に、ふらふらパンを買いに行っていたときのこと。

あたたかい太陽の光が気持ち良くて、思わず花を覗き込んでいたら、

ふいに声をかけられました。

『は~。これは菜の花ですか~?』

振り向けば、お客様が微笑んでおられました。

お花を見ながら、しばしお話。

『今年は暖冬ですもんねえ』

『宮崎の方は桜がもう散っているそうですよ』

『地球の未来が心配ですね』

  fl
 

見知らぬ方との昼下がり。

花をゆっくり眺めるなんて、最近なかったかも。

慌しい毎日だけど、

花の美しさに気付くことができる、 心のゆとりを持っていたいと思いました。

写真はホテル玄関のお花達です。

一歩足を止めてみて、春の訪れを感じて下さい。

updated by T・S

2007年03月14日

それぞれの

  rotunda

今日はWhite dayです。

お返しを買いに来られたであろう

スーツ姿のお客様、

お茶をしに来られたご夫婦やカップル。

たくさんのお二人のストーリーが

そこにはあるのでしょう。

でも今年一番印象に残ったのは・・・

ある男の子のお話。

 

まだ高校生くらいの彼らは、

一生懸命クッキーを手にとってみたり、

ケーキを見てみたり。

「あー!もうどうしよー!」と口にしたりして。

”喜んでもらえるかな?”

”これでいいかな?”

考えて考えて、選んでいました。

 

きっとその想いは届くはず。

なんだか甘酸っぱくて、

あったかい気持ちになりました。

updated T・S

heart   

2007年03月15日

今日はあいにくの雨ですね。

ここは6F。

リージェンシー・クラブ・ラウンジです。

しとしと降る雨につられてか、

ここもいつもに増して

ゆったりした時間が流れています。   

  hana

雨の日はできないことも多いので、個人的にあまり好きではないのですが、

そういった天気の話をしていると、 あるお客様がこうおっしゃっていました。

”雨の日は自分をじっと見つめられるチャンス。

人生いつも晴ればかりじゃつまらないでしょ?”

なんだかとっても深い言葉です。

  lounge ラウンジを見渡してみると・・・

いつもは読めない本を読んだり、

時間を忘れて物思いに耽ったり、

ほっと一息、お茶をしたり・・・。

それぞれのペースで過ごす、

思い思いの時間。

そうか、こういう時間も大切かも。

そう思った雨の一日でした。

updated T・S

2007年03月27日

Spring has come

  hrfrobby

春ですね。もうすぐ4月になります。

春になって必ず思い出すのは、

ある上司の話です。

昔、現場で接客をしていたとき、

こんなことを言われました。

『5センチ顔を上げて、歩いてごらん』

『5センチ目線を上げたら、

その分見える景色も違ってくるから。』

小さなことですが、

実際にそうしてみたときの視野の広がりに

当時の私は大きな驚きを感じました。

会社からの帰り道。

仕事場での移動。

少し目線を上げて歩くだけで、

世界はぐんと広がります。

春。  新しい季節。  新しい始まり。

5センチ顔を上げて、歩いてみます。

updated by T・S

  robby

2007年04月19日

flying carp

早いものでもうすぐ5月。

日に日に高くなる空に、

こいのぼりも気持ち良さそう。

毎年この時期を迎えると、

私は幼い頃の思い出が甦ってきます。

  sky
  may

端午の節句のお祝いに

大きなこいのぼりが揚げられて、

弟と何度も空を見上げたこと。                                        

祖母らも集まって、

家族で楽しくご飯を食べたこと・・・。

当時は何でもないことのように思えましたが、

今思えば両親や祖父母が子どもの健やかな成長への願いを形にした                  

あたたかい時間だったような気がします。

 

子どもの心にいつまでも残る思い出。

そんな思い出の場所になれたら・・・。

ご家族の思い出作りのお手伝いができたら・・・。

いつでもスタッフにご相談ください。

 

大切なお祝いに。

ご家族で楽しい時間をお過ごし頂けますよう、

精一杯サポートさせて頂きます。

updated by T・S / thanks to K・K

2007年04月28日

trainee

  trn7

5月になりました。

入社して早1ヶ月が経った新入社員の皆は

どうしているのでしょうか?

今回は宿泊部にお邪魔しました。

宿泊部の皆は 

最初のハウスキーピング研修を終え、

現在はベルスタッフとして、

お客様をお迎えしています。

  trn1
  trn4

「覚えることは山のようにあり、

毎日が勉強です」 と話す彼女達。

けれど、まだ今は

”はじめの一歩” を踏み出したばかり。

これから色々なことを吸収して、

一流のホテルマンを目指します。

分からないことも多いけれど、

とびっきりの笑顔と、

誰にも負けないおもてなしの心で、

今日も皆様をお迎えします。

”いらっしゃいませ!” 

updated T・S

   trn2

2007年06月04日

Professional

  green

こんにちは。

早いものでもう6月ですね。

1日には九州南部が梅雨入りした模様。

ここ福岡もそろそろでしょうか。

今日はそんなちょっと憂鬱な空気も

ふきとばしてしまうような光景を

目にしました。

この写真、何をしているところか、

お分かりになりますでしょうか?

実はこれ、

窓ガラスの清掃作業の様子なのです。

  window2
window3 たった2本のロープでつながれて、

しゅるしゅると滑りながら、 作業を進めます。

目が眩みそうな高さでテキパキと

作業をこなす皆さんの姿は、 

思わず目を奪われてしまうほど。

まさに”Professional”の魂を

見た気がしました。

1枚1枚キレイに磨かれた窓は、

日の光に反射して、より一層輝いています。

この窓の美しさの裏側には、

こうした人々の姿がある、ということ。

window1

 

そういったことに気付いて、

感謝する気持ちを

忘れないようにしたいものです。

updated by T・S

4 June, 2007    Regency Ball Room

  water




2007年06月13日

memories

とうとう梅雨の到来?

気付かない内に

雨が降り始めていました。

ぽたぽた落ちるしずくを見ていると、

物思いに耽ったりもして。

lvs

こんなとき、

ふと思い出す人々や

ある日のできごと。

どんな思い出が心に浮かびますか?

grn
  hrf

昨日、たまたま目にしたあるブログに、

当ホテルの写真が載っていました。

ホテルの外観を正面から撮った、

一見すると、何の変哲もない写真。

そこに載っていた、

見知らぬ方の文章。

その方は、何年か前に

当ホテルに宿泊されたとのこと。

ホテルの部屋で、一人、

書類を読み、資料を仕上げ、

その後の人生の大きな転機となる

何日間かをここで過ごされたそうです。

dsk
sky

そして、今。

また”独立”という新たな道へ進むことに。

その方は、

転機を過ごした当ホテルの写真を

今でも大切に

飾って下さっているそうです。

ふとしたことで出会った文章でしたが、私はとても心を動かされました。

誰かの心に、こんなにも深く残る思い出。

何度でも思い出して頂けるような、そんなホテルでありたいと、

改めて襟を正す思いがしました。

updated by T・S

2007年07月10日

a story without an end

  RBR

去る7月8日。

Wedding Fairが開催されました。

たくさんのお客様と一緒に

結婚式や披露宴について、

ゆっくりとお話させて頂く貴重な機会です。

ロトンダチャペルの模擬挙式では、うっすらと涙をうかべておられるご新婦様も。

きっとお父様やお母様・・・色々な方のことを想い、ご覧になったのだと思います。

その想いを形にするお手伝いができたら、と私も胸が熱くなる思いがしました。 

ところで、よく尋ねられるのが、

”ロトンダチャぺル”の意味。

”ロトンダ”とは円の形を示すのですが、

結婚の儀式において、終わりのない円は

尽きることない愛情を表すのだとか。

RTD

RING

結婚指輪も円形をしていますが、

指輪を交わす儀式には

愛情をお互いに与え、受け取めることで、

永遠の愛を誓う意味があるのです。

いくつもの円が連なり、光が降り注ぐロトンダチャペルに、

何か不思議な力を感じてしまうのは、私だけでしょうか?

 

実際の挙式で、指輪の交換が終わり夫婦となったお二人は、

先ほどお父様と歩いてきたバージンロードを、今度は二人手を取り合って退場します。

退場は”永遠に続く未来”を示すのです。

  KAW

そしてそれは、ひとつとして同じものがなく、

お二人だけの

終わりのない物語の始まり。

想いがたくさん詰まった

ウェディングスペシャルサイトはこちらから。

"ONLY ONE"のウェディングを

感じて頂ければ幸いです。

updated by Sak


 

2007年07月12日

warmest wishes・・・

   kazub

何列にも並べられた料理。

まるで、自分達の出番をじっと

待っているかのようです。

その一つ一つに心を込め、

最後の仕上げをしていくシェフ達。

そう、 今夜は

ハイアットリージェンシー福岡の料理長が

腕を振るう夜。

一日だけのKazu's cuisine。

  kazunom

「より多くの人にホテルで食事する悦びを伝えたい」

そんな想いを込めたレストランが、当ホテル洋食レストラン ”Le Cafe”

国境や世代を問わない落ち着きのある空間が広がっています。

本日のお客様も、様々な年代の方ばかり。

自分へのご褒美に、

会社の同期仲間でわいわいと、

習い事で出逢った素敵な仲間と・・・

中には

ご結婚を間近に控えたお二人も。

  kazulc

心が込もったお料理の数々と、料理長の心あたたまるお話。

ついついワインも進んで、店内は笑顔でいっぱいに。

和やかで最高に美味しいひとときとなりました。

料理長が込めた想いをのせて、スタッフが一丸となって生み出す

心あたたまる時間・・・。

  kazua

Le Cafeには、

いつもそんな空間が広がっています。

 

きっと、忘れられないひとときを

過ごして頂けるはずです。

updated by Sak



2007年08月14日

Regency Cup

REGENCY CUPが、7月30日から5日間、博多スターレーンにて行われました。

毎年恒例となっておりますこの大会も、今回で6回目を迎えることとなりました。

台風の影響で、急な日程変更もありましたが、300名を超える方々にご参加いただきました。

 

さてここで、REGENCY CUPって何?と思われている方へご説明。

 REGENCY CUPは、当ホテル主催の企業対抗ボウリング大会です。4名1チームで2ゲーム投球して頂き、競い合います。女性には30のハンデがありますので、高スコアの方には有利ですね!

 

さあ、ゲームスタート。

皆さん狙うは、もちろんストライク!

しかし、そうそう簡単に取れるものではありません・・

完璧!と思っていても、あれよという間に

ボウルは ヨロヨロと曲がっていったり、

1ピンだけ残ってみたり と悪戦苦闘・・・

  lane
  hana   Strike
  yorokobi

ゲームスタート直後は、静まり返っていた

場内も、 時間が経つにつれて次第に

ヒートアップ。

笑い声や歓声が飛び交い、大盛り上がり。

応援していた私たちも、ついついゲームに

参加したくなるほどでした。

8月7日には、当ホテル宴会場にて表彰パーティーを行いました。

前回の優勝チームから優勝カップが返還されて始まったパーティー。

皆さんお食事を楽しみながら、表彰式を今か今かとドキドキ、ワクワクしながら

待ちわびて いました。

 

そしていよいよ表彰式!個人賞、チーム賞に加え、飛び賞や女性のみのチームに

贈られるレディース賞、ブービー賞と、様々な賞が授与されました。

レディース賞に輝きました!

突然の受賞に、最後まで驚きを

隠せない 様子でした。

  ladies
  shin

 見事、個人賞をゲット!

次回は優勝を目指してくださいね。

最後の発表となったのが、上位3チーム。

こちらが今回の優勝チームです。

初めての優勝に、大喜びでした。

優勝カップとメダル、副賞として1泊2食付

ペアスイート宿泊券が授与されました。

  winner

今回ご参加いただきました皆さん、ありがとうございました。

また、見事受賞された方々、おめでとうございます。

第7回のREGENCY CUPも、ぜひご参加ください!

updated by Kusu

2007年08月30日

At Christmas・・・

  cakeall

暦の上では秋。

とはいえ、ここ福岡も

厳しい残暑が続いています。

そんな中、本日当ホテルでは

クリスマスケーキの試食検討会が

開かれました。

もうクリスマス?と思われる方も

いらっしゃるかもしれませんが、

これはまだ検討段階の途中。

先週、既に第一回目の検討会が

終了しているのです。

  cakeall2
  yng

何度も試作を重ね、

様々な部署から集まったスタッフの

意見に耳を傾けます。

それぞれのパティシエの個性が光り、

目移りしてしまうケーキの数々。 

審査員のスタッフも真剣です。

デザインや味、色彩・・・

スタッフは様々な点から評価を行います。

そして何度も試作と検証を重ねた末、

皆様にお届けすることになるのです。

選ばれるのはたったの3つ。

今年はどんなケーキが

誕生するのでしょうか?

  thk

クリスマスは大人も子どもも心が踊る特別な日。 

この聖なる夜に、どんなケーキを食べたいですか?

このケーキで心に「わくわく」を添えられたら。

大切な人達と一緒に過ごすこの夜に、最高の笑顔が生まれたら。  

  xmas

もっともっとたくさんのHappyが

皆様に降り注ぎますように。

お客様の姿を思い浮かべながら、

今はまだ遠いクリスマスに向けて、

私達の思案は続いていきます。

updated by: sak

2007年08月31日

message

  sora

今日で夏休みも終わり。

普段はビジネスのお客様が多い館内も、

夏休みの間はご家族連れやお子様で

にぎやかな雰囲気だったので、

少々淋しい気持ちです。

そんな夏休みのある日、

お客様からこんなお手紙を頂きました。

そこには、お子様の字で綴られた

メッセージが。

cmtcd

 『またきたいです。』

ひらがなとカタカナで枠いっぱいに 

一生懸命書いてくれた字が、その想いが、

本当に嬉しくて・・・胸が熱くなりました。

家族で過ごす夏休みの一日。

ホテルで過ごす、

普段とは少し違う休日です。

  sky

tkr

館内のレストランでは、

慣れないナイフフォークに格闘しつつ

一生懸命ご飯を口に運ぶお子様が。

その姿を見守るご家族の方々の笑顔が

何よりも印象的でした。

「今まで、子ども連れでホテルなんて絶対に行けないと思っていました。」

「子どもが『今日もホテルに帰る?』って聞くんです。」

たくさんのご家族連れのお客様から頂いたメッセージの数々。

感謝の気持ちでいっぱいです。

grn ”お客様にとって、もっともっと

身近な存在のホテルでありたい”

私達が発信し続けているメッセージ。

もっと多くのお客様にこの想いがお届けできるように、

これからも努力を重ねて参ります。

近くにお越しの際はぜひまたお気軽にお立ち寄り下さい。

いつでもwelcome!の気持ちでお待ちしております。

updated by Sak

2007年09月01日

anniversary

『実は・・・10年前、ここで結婚式を挙げたんです。』

電話口から聞こえてきたのは、

当ホテルのレストランに御予約を頂いたお客様の声。  

お話を伺うと、ご結婚10周年の記念に再び私共のホテルにお越し頂けるとのこと。

スタッフの心の中には、既にあるプランが浮かんでいました。

  rtd

お客様との電話を切った後、

スタッフはすぐさま婚礼予約に連絡。

10年前に挙げられた、お二人の

結婚式に関する情報を集めました。

当日、何も知らぬまま到着されたお二人が

案内されたのは、10年前に式を挙げた

思い出のチャペル。

扉を開けて中に居たのは、

拍手で迎える様々な部署のスタッフでした。

  ftr

お二人は驚きを隠せないご様子。

そのままバージンロードをお進み頂き、

スタッフ手作りの”結婚10周年”の誓約書にサインをして頂きました。

10年という年月を共に歩まれたお二人への祝福の気持ちと、

これからもずっと変わらぬ愛を育んで頂きたいという想いを込めて・・・。

  rbr

お二人はちょっぴり照れくさそうで、

でも涙を浮かべながら、

一言一言をかみしめるようにして、

10年目の宣言をして下さいました。

お二人の涙と笑顔に、

私達スタッフも思わず胸がじんとして・・・。

最後は、10年前に式の中で点灯した

メインキャンドルに再び火を灯し、

記念日をゆっくりとお過ごし頂きました。

 

忙しい毎日。

人は言葉を形にすることを

つい忘れがちです。

この広い世界で、

かけがえのない大切な人と出会えた

すばらしい奇跡に。

”ありがとう”の気持ちと、

”これからもよろしくね”という想いを記して。

  cdl

「また来ますね」と笑顔で帰られたお二人。

結婚式を挙げるだけではない。

いつまでも身近で、何度も足をお運び頂けるようなホテルであり続けたい。

そんな想いを新たにした一日でした。

 

どうか、いつまでもお幸せに・・・。

 

updated by sak

2007年09月20日

cooking lesson

   ebi   spa

秋の気配を少しずつ感じるようになった、9月のある日。

当ホテルのメインダイニングLe Cafeでは、お料理教室が開催されました。

topの写真はその時のメニューです。

今にも食欲をそそる美味しい香りが漂ってきそう・・・。

   deco

講師は当ホテルの総料理長。

実際にお料理を作りながら、

普段はあまり口にしないジョークも交え、

楽しい解説が続きます。

プロのワンポイントアドバイスに

思わず「へ~」「なるほど~」と感嘆の声が。

皆さん必死でメモを取りながら、

身を乗り出して料理長の手さばきに

注目していらっしゃいます。

  kazu
  cook 素材の焼き色や、

ソースを混ぜたときのとろみ加減を

目の前で確かめられるのも、

雑誌や料理本とは違う醍醐味。

『レストランでしか食べられないと思ってた

お料理が、自分で作れるなんて・・・。』

試食が始まる頃、

皆、そんなワクワクした気持ちで

いっぱいになり、

会場は笑顔で包まれました。

  fr
lc

私も今夜は

美味しいパンとワインを買って、

キャンドルやお花も飾ってみたりして、

ちょっとおしゃれなおうちごはん、

してみようかな。

そんな想いで、今日のお料理教室は

幕を閉じました。

たまにはそんなディナーなんて

いかがですか?

updated by T・S

2007年10月16日

秋色sweets!

  ine

ひと雨ごとに、空も大地もどんどん秋色に。

ホテルまで続くイチョウの並木道にも

銀杏の贈り物が届けられ、

本格的な秋の訪れを感じている

今日この頃です。

当ホテルのベーカリーstar26にも

秋の訪れがあったよう。

今の季節だけの旬のデザートが

並んでいるとのことで、

店内にお邪魔しました。

    star out
  mon

スタッフが手にしていたのは、

色とりどりのモンブラン。

おなじみ秋のスイーツも、

ストロベリーやパンプキンなどで、

ちょっぴりおめかしして、

プレゼントにも喜ばれそう。 

ホテルスタッフが、ひとつひとつ

目の前で作り上げるモンブラン。

おいしいコーヒーもご用意してます。

期間限定の「秋のおいしさ」

ぜひ一度味わってみてください。

きっと、じんわりほっこり

笑顔がこぼれます。

updated by T・S

    cup

2007年10月17日

リニューアル!!

   bread1

10月より、ベーカリーショップSTAR26が

ちょっぴり“変身”致しました。

店内の装いはもちろんのこと、

定番商品にも変化が・・・。

人気の明太フランスやガーリックフランス、

メロンパンが少し小ぶりに・・・

気軽に色々な味が楽しめると好評です。 

新商品も日々発案中。

毎回、新しいパンに出会えるかも!?

しれません。

   bread
   star

焼きたてパンも一日三回登場 します!!

(12時・15時・17時)

焼きたてパンが店頭に並ぶ時間、

お店は香ばしい香りで包まれて・・・。

ぜひ一度焼きたてをお試しください♪

  gift

“変身”と言えば・・・ 

10月31日は≪ハローウィン≫

ハローウィンのシンボルと言えば

『かぼちゃ』と『おばけ』!

そして合言葉は

「トリック・オア・トリート」!!

*トリック・オア・トリートとは

“お菓子をくれなきゃ、いたずらするぞ”

という意味。*

 

ハローウィンの本場では、31日の夜

おばけや 魔女に変装した子供達が

「トリック・オア・トリート!」 と唱えながら、

近所の家を訪ねる習慣があるよう。

ここSTAR26でも、

お菓子がたくさん詰まったかわいらしい

“おばけ”が待っていますよ!

updated by Kus

  hallo

2007年10月21日

halloween halloween♪

秋も深まる今日この頃。

気付いたら、10月ももうすぐ終わりです。

halloweenまで、あと数日!

ハイアットリージェンシー福岡のかわいいお菓子が勢揃いです。

どれにしようか迷ってしまいます・・・。

  hallo

お子様に人気なのは、このおばけスイーツ。

なんとも愛らしい顔と柔らかな口当たりが人気の秘密です。

かぼちゃから顔を出す魔女がキュートなカップ付きのスイーツは、

食べた後、お家のインテリアとしても使われているとか・・・。

ハロウィーンパーティーの持ち寄りにもぴったりなスイーツです♪

Have a nice trick-or-treating!

updated by T・S

  ween

2007年10月24日

Italian!

  lecafe

去る10月21日から23日の3日間、

当ホテル1階のLe CafeではItalian Collaborationが開催されました。

イタリアからお越し頂いたのはMr.Fabrizio Innocenti

イタリア フィレンツェの5つ星レストランのシェフです。

笑顔がとってもキュートで、素敵な方! (隣の方は通訳さん)

   smile   anti

ランチもディナーもため息が出るほど美しく、香りだけでも楽しめます。

素材を生かしたお料理の数々・・・時にはエンターテイメント性もたっぷりで、

目も舌も、まさに五感で味わっているような感覚でした。 

当ホテルの総料理長と織り成す、3日間だけの贅沢なコラボレーション。

下の写真はお料理の一例です。

見ているだけで幸せな気持ちに・・・♪

  enter   green

Innocenti氏や総料理長を始め、ルカフェのスタッフ全員で作り上げた3日間。

シェフとの交流も交えながら、いつもより少しゆっくりとお食事をお楽しみ頂きました。

お客様の笑顔をたくさん見ることができたことが、私達にとって何よりの喜びです。

Innocenti氏、洗練されたイタリアの味、そしてお越し頂いた多くのお客様・・・

数々の素敵な出逢いによって、Le Cafeに新たな風が吹いた3日間でもありました。

来月はItalian Wineのテイスティングパーティも開かれます。

その数なんと50種類!

食の文化をもつ本格的なイタリアの味を、この機会にぜひお楽しみください。

updated by T・S

   staffs

2007年10月29日

maron maron♪

  maron

日に日に秋が深まっていく福岡の街。

少しずつ冬支度を始める木々達を見ていると、

何か温かい飲み物がほしくなりますね。

今日はそんな秋にぴったりのドリンクをご紹介します。

上の写真はバー&ラウンジ"Rotunda"のMaron Maron。

smile

実はこちらのドリンクの発案者は

ロトンダの女性スタッフ。

4月に入社した新入社員のUさんです。

丁寧に注がれるホットミルクと、マロンクリーム。

たっぷりのスチームミルクで、ふわふわやさしい口当たり。

その上に、秋だけの美味しい味覚”マロン”をたっぷり散らして・・・。

たっぷりの牛乳に、ほのかなマロンの秋の味。

小さい頃、母に入れてもらったホットミルクのような懐かしさもあって、 

思わずホッと幸せなため息が。

makin

そんなおいしい時間を生み出した

Uさんは主にカウンターを担当。

様々なお客様との会話を楽しみながら、

でも作るときは最後の一滴まで

心を込めて真剣に作ります。

来月1日からはカプチーノフェアー!

へーゼルナッツやバニラ、黒ごまなど、本格的なカプチーノでありながらも、

様々な味をお楽しみ頂けます。

カプチーノ好きにはたまらないひと月になりそう。 

少し肌寒いこの時期。

ちょっと温まりたいな・・・

どこかでほっと一息つきたいな・・・

と思ったときには、

ぜひロトンダにお越しください。

  CAP

心を込めて作るドリンクとスタッフの心からのおもてなしで、

皆様のお越しをお待ち申し上げております。

updated by T・S

2007年10月30日

It's Christmas Time!

rtdtree

10月も今日で終わり。

早いもので、明日から11月です。

まだクリスマスには少し早い今日、当ホテルのロビーにはツリーが飾られました。

高さ7mもの大きな大きなツリー。

ロビーでは早くも写真撮影をされるお客様の姿が。

treey

私も必死にシャッターを切っていると、後ろからふいに声をかけられました。

「大きなツリーですねー。

私も年甲斐もなく携帯で写真を撮ってしまいました。」

そこには照れ笑いされるお客様の姿が。

ツリーを見上げながら、二人でしばしお話。

mag

「クリスマスって、

ある意味魔法のような

ものですよね。

この季節になると、

いつも童心に帰ってしまいますよ。」

と目を細めておっしゃるお客様。

私も毎年このツリーを見ると、子どもの頃のような

わくわくした華やいだ気持ちになります。

入れ替わり立ち代り、様々な人々が集うツリーの下、

私はやっぱり今年も幸せな気持ちでいっぱいになるのでした。

ロビーのツリーはクリスマスまで毎日点灯。

近くにお越しの際は、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

updated by T・S

 

2007年12月11日

The Regency Line

wedrtd

その日、誰よりも輝いて。

結婚式や披露宴はお二人にとっても、ご家族にとっても、大切な一日。

お二人を最高に輝かせるように、

一生心に残る一瞬一瞬を創り上げるために。

その舞台の裏方にはたくさんのスタッフがいます。

開宴前の会場内では、

たくさんのスタッフが時間と戦いながら、

準備を進めています。

緊迫した空気が流れる中、

カトラリー1つにも

心をこめてセッティング。

お客様へのwelcomeの気持ちが

あちこちに込められているのです。

rbr
meeting

ご満足頂けるサービスを提供する為、

サービススタッフや音響照明スタッフ、司会進行スタッフなど、

様々なセクションのスタッフと何度も打合せを行います。

披露宴のタイムスケジュールから料理内容まで、細かく丁寧に確認。

こうして様々な準備を整え、いよいよ開宴のとき・・・。

皆様お気づきかもしれませんが、12月8日から新ユニフォームになりました。

ワインレッドが基調の洗練されたデザイン。

初めてのお披露目で少し緊張気味です。

welc

皆で何度も試行錯誤を重ねて選んだユニフォーム。

ありがたいことにお客様からはあたたかいお言葉をたくさん頂きました。

テーマは"premium"。

上質なサービスと空間を創り出す一員としての熱い想いが込められています。

All the best for your wedding.

これからも、お二人とご参列の皆様の幸せな一日を全力で支えていきます。

updated by T・S  special thanks to Y・U

staff banquet

2007年12月27日

tie the knot

「結婚してください」 

カードに書かれたメッセージの最後の一行。

そこに綴られていた想いは、なんと彼女へのプロポーズ。

クリスマスの夜、

抱え切れないほどの大きさの花束を添えて・・・。 

xstr

12月24日。

1年に一度のクリスマス。

以前このブログでお伝えした、

クリスマスカードサービスにも、

たくさんのお客様から

お申込みを頂きました。

普段はなかなか口に出せない、恋人への想い。

長年連れ添ってきた奥様への感謝の気持ち。

そして、一大決心をしてのプロポーズ・・・。

たくさんの方々の、相手を思い遣るあたたかな気持ちに、

私たちも胸が熱くなりました。

tmring

当日までの間、お客様とは

何度も打合せを行います。

メッセージの内容から、

お渡しするタイミング、

お花の種類や色、本数まで・・・。

ひとつひとつ、お話を伺いながら、

お客様の想いを形にしていくのです。

そして、ご宿泊当日。

お二人はチェックインされた後、クリスマスディナーにお出かけ。

部屋に戻ってくると、チェックインしたときにはなかった、大きな花束と手紙が・・・。

いつか彼に話したであろう、彼女が大好きなお花。

お花の香りに包まれた手紙をそっと開けると、

そこには、彼が何日も考えぬいた、

シンプルだけど、心のこもったプロポーズの言葉が。

溢れる涙をおさえながら、

もちろん、彼女のお返事はOKでした。

  candle

「OK、もらえました。」と

少し照れながら教えて下さった

うれしそうな笑顔のお客様。

今回のプロポーズが成功したのは、

彼女を想い、様々な準備をされた

お客様の温かいお気持ちが

あったからこそ。

こんな素敵な瞬間に携ることができて、

私達もとても幸せな気持ちになりました。

本当におめでとうございます!

そして、いつまでも末永くお幸せに・・・。

updated by T・S

mn

2007年12月29日

With Special Thanks

kmt 早いもので、今年も残すところ

あと3日となりました。

ロビーにあった大きなツリーも姿を消し、

正面玄関では門松が皆様をお出迎え。

館内でも、お正月に向けての準備が

着々と行われています。

今年は皆様にとって、どんな一年でしたでしょうか?

2007年。

今年もハイアット・リージェンシー・福岡では、様々なドラマが生まれました。

ご宿泊のお客様、レストランをご利用頂いたお客様、結婚式をされたお客様・・・。

振り返ると、お越し頂いたお客様それぞれのストーリーが

つい昨日のことのように、思い起こされます。

robby

奥様のお誕生日のお祝いに

お客様と何日も知恵を絞ったこと。

冬の低い空を見上げて、

お客様のご到着を待ったあの日。

セミが鳴き、猛暑が続く夕方、

汗だくで到着されたお客様に

タオルを差し出して、

温かいお言葉をおかけ頂いたこと。 

ときに、

お叱りやご指摘を頂いたことも・・・。

私達はお客様からたくさんのヒントを頂いて、

日々勉強させて頂いているのだと改めて実感します。 

そうして頂いた、お客様からのお声、すべてが

私達の次なるおもてなしへとつながっているのです。 

1年間、誠にありがとうございました。

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2008年はハイアット・リージェンシー・福岡 15周年の年。

皆様への感謝の気持ちがギュッとつまった1年になるはずです。

それでは、2008年の幕開けが、明るく希望に満ちたものとなりますように・・・。

皆様よいお年をお迎えくださいませ。

updated by T・S

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2008年01月02日

A New Year Wish to You

yuki  

2008年 元旦。

ここ福岡では、雪が降りました。

博多はさほど積もりませんでしたが、

山間部では数センチの積雪。

ひんやり冷たい空気と真っ白な景色で

清々しい新年の幕開けとなりました。 

皆様はこのお正月をいかがお過ごしでしょうか?

2008年はハイアット・リージェンシー・福岡の15周年という記念の年。

色々な「ありがとう」がお届けできるよう、様々な企画を考えています。

今年もスタッフ一同心からのおもてなしに努めて参りますので、

皆様、本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

そして、2008年が皆様にとって笑顔あふれる幸せな一年になりますように。

updated by T・S

  sora

2008年01月15日

お二人の夢は、何ですか?

wed

2008年1月6日・14日。

ハイアット・リージェンシー・福岡では、今年最初のウェディングフェアを開催。

お正月の強い寒波の名残で厳しい寒さが続いていたにもかかわらず、

たくさんのお客様がご来場くださいました。

九州初上陸のキャンドルサービスや、様々なスタイルのプレ挙式、

新作ドレスのファッションショーなども行われ、

皆様ひとつひとつを真剣な表情でご覧になっていました。

その横顔は何だかキラキラしていて、とてもきれい。

お二人が向き合い、少しずつ積み重ねていく幸せが、既に始まっているのですね。

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これから二人で生きていこうと決めたその日から、

お二人の胸の中にはさまざまな想いがあることでしょう。

そして、その中にはたくさんの夢や希望とともに

少なからず不安な気持ちや心配ごともあると思うのです。

全てを知り尽くした私達ホテルスタッフだからこそ、

そんな不安や心配を共に分かち合い、当日は心からの笑顔で式を迎えられるような

サポートができると考えています。

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お二人の結婚への夢や想いをどうぞご遠慮なくお聞かせくださいませ。

スタッフとお二人で話し合いながら、一から創り上げていくウェディングで、

お二人の夢を叶えます。

また、今回お越し頂けなかったお客様。

当ホテルでは、毎週末ウェディングツアーを開催しています。

ウェディングのすべてが分かる豊富なツアーと、

お二人の想いを受け止め、共にカタチにしていく専門スタッフ。

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

どうぞお気軽にご相談くださいませ。

 

Feel the Hyatt Touch!

 

2008年02月28日

HYATT LOVE MONTH

  LOVE MONTH

もうすぐ3月。

まだまだ寒い日が続きますが、

少しずつ長くなる陽の光に春の訪れを感じ始めました。

冬の間に眠っていた花々や動物達も、生き生きしてくる春。

春はいろいろな”始まり”の予感がして、

何だかワクワクしてくるのは私だけでしょうか?

そんな春の訪れと様々な出逢いに感謝の気持ちを込めて・・・

3月はハイアット・リージェンシー・福岡のLOVE MONTH。

きもちを伝えるその一日、ホテルでまるごとお手伝いします。

  SHA 大切な旅行の一日を 

最高の笑顔で過ごしてほしいから。 

そして、ずっと記憶に刻まれる

一日に したいから。 

こだわりのお花やシチュエーション等

あなたが、

そしてあなたが喜ばせたい人が

笑顔になれるものを教えて下さい。

全力でサポート致します。 

もちろん、ご提案も致しますので

お気軽にお問い合わせください。

CARD

季節によって変化するホテルオリジナルの

メッセージカードサービスもLove Monthシリーズに一新。

これまでにご依頼頂いたメッセージは様々です。

親友へ、両親へ、家族へ、大好きなあの人へ・・・。

たくさんの「ありがとう」と溢れんばかりの愛が込められていて、

思わず泣きそうになったり、笑みがこぼれたり・・・ 

カードを作っている私までも心がぽかぽかと温かくなる思いがしました。

  CHOCO

皆さんの想いに負けないように、

私達スタッフも

心からのおもてなしを添えて・・・

思わず笑顔になれる、

忘れられない一日を

ご提案させて頂きます。

updated by T・S

2008年02月29日

DISCOVER THE REGENCY LINE

  sakura

3月5日、第一回目の桜開花予想が発表されました。

今年は2月の気温が低かったために、平年並か少し遅めの開花が予想されるとか。

昨日・一昨日と雪に見舞われた福岡ですが、この開花予想が発表されると

本格的な春の訪れが近いことを感じます。

さて、そんな新しい季節の到来を前に、

ハイアット・リージェンシー・福岡では制服を一新致しました!

  LINE

これまでのジャケットスタイルから一転

ありきたりのものではない、だけどエレガントで温かみも感じられる

チャコールグレーのスーツスタイルに。

ここまで来るのになんと一年!

細かなディテールにもこだわり、何度も試作を繰り返しました。

形はシャープでスタイリッシュな印象、

それでいて、ホテル館内のやさしい木目調とも合うような色や素材を選びました。

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館内で働くスタッフ達。

インテリアだけでなくスタッフもその上質な空間作りの一端を担っているのです。 

品格と個性を併せ持った、新たなリージェンシースタイルで、 

これからも多くのお客様の笑顔に出会うため、

スタッフ一同心からのおもてなしをお届けします。

updated by T・S

2008年03月11日

Make-Up Lesson

hana

本格的な春の訪れが待ち遠しい

今日このごろ。

ホテルにお越しになるお客様の

足取りも心なしか軽やかで、

お迎えする私達も春の陽気を感じます。 

毎日たくさんのお客様が訪れる、ホテルという場所。

お子様からご年配の方まで、幅広い年代の方がお越しになります。

どんなお客様にも好印象や安心感を持って頂けるような接客は、日々の課題。

言葉遣いや笑顔はもちろんですが、

私達は、身だしなみも第一印象をつくりあげる上で大切なことであると考え、

今回全スタッフを対象にヘアメイク研修を実施しました。

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講師はホテル内にサロンがあるTAYA美容室の方々。

制服のリニューアルを行ったこともあり、

ヘアやメイクも新制服に合わせたものをご提案頂きました。

毎日しているメイクやヘアのセットですが、これまではほとんどが自己流で、

その方法をきちんと習ったことがない人ばかり。

同じ道具でも、使い方によって顔の印象は全く変わります。

サービススタッフとしてふさわしい身だしなみ、

そして誰にも好印象を持っていただけるようなメイクやヘアの作り方に、

皆身を乗り出して、真剣に聞き入っていました。

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美しいヘアやメイクをすることは、

お客様にとっても気持ちが良いことであり、

またスタッフ自身にとっても、

やる気が起きたり、仕事に対する

モチベーションが高まったりするものです。

もちろん、

メイクやヘアだけでなく、

立ち居振る舞いや笑顔、

言葉遣いなども接客に大切な要素。

外見だけでなく、中身も磨いていくことが

何よりも大切です。 

  sk

内から、外から、常に自分自身を磨いていく努力を怠らず、

成長していける私達でありたい。

そして、心からの笑顔とおもてなしで、 

ホテルを訪れるお客様すべてにご満足頂けるサービスを

これからも提供していきたいと思っています。

updated by T・S 

2008年04月26日

朝一番の「美味しい」を届けたい。

  lecafe

4月ももうすぐ終わり。

朝晩の気温の変化で風邪を引いている方が多く見受けられます。

食事は健康の基本。

今朝、朝ごはんは食べましたか? 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お越し頂いたお客様全てに、その日一日を元気に過ごしてほしいから。

ハイアット・リージェンシー・福岡の朝食には、数々のこだわりがあります。

決して手を抜かず、妥協しないシェフ達が、毎日朝早くから準備を進めているのです。

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中でも人気を集めているのが、

シェフが目の前でひとつずつ

手作りする卵料理。

焼きたてふわふわのオムレツを

丁寧に心を込めて焼き上げます。

チーズや明太子など、

好みで選べるのも嬉しいところ。

朝一番に「これ、美味しい!」と笑顔になってほしいから。

大切な思い出の一つに「朝食!」なんて声があってほしいから。

今日もひとつひとつの料理に心を込めて、皆様のもとへお届けします。

ご宿泊になった際には、ぜひ朝食をお召し上がりになってお出かけ下さい。

きっと、「美味しい!」の気持ちと一緒に、

一日を乗り切る元気やパワーが溢れてくるはずです。

”今日も一日、皆様が笑顔で過ごせますように。”

願いを込めた、心を込めた、朝食です。 

updated by T・S

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2008年04月28日

風に誘われて

tulip

ゴールデンウィークに突入し、

館内は賑わいを見せています。

もうすぐ5月。

いい季節ですね。

私はこの時期の風がとても好きです。

風にのって、青々とした木々や

草花の香りが漂ってきて・・・

とても前向きな気持ちになれるから。

今日も福岡はいい風が吹いています。

幸い、今年のGWは良い天候に恵まれるとのこと。

気持ちの良い風に誘われて、どこまでも行けそうな気がしますね。 

皆様にとって、心おどるGWでありますように。

そして、一生心に残るような、素敵なGWとなりますように。

そのお手伝いができれば、何よりの喜びです。

皆様、どうぞお気をつけてお越しくださいませ。 

Have a good time on your holidays!

editor: T・S

2008年05月27日

WINE TASTING PARTY

  lecafe

よく晴れたある日の夕方。

ホテル1階にあるカフェレストランLe Cafeでは、

ワインのテイスティングパーティーが開催されました。

お越しいただいたお客様の数 なんと142名。

頬をなでる風も心地よかったこの日、

店内だけでなく外のテーブルもたくさんのお客様でにぎわっていました。

wine bottles

提供されたワインは全部で40~50種類。

ソムリエ 藤井 裕之がセレクトした世界各国のワインを

Le Cafeのシェフが振舞う料理と一緒にお楽しみ頂きました。

会社帰りに仲間達と、あるいは友人同士や夫婦で

美味しいワインを片手におしゃべりにも花が咲きます。

心地いい風が吹きこみ、笑い声が溢れた店内はとてもいい雰囲気。

その様子にホテルの前を歩く方々からも多くのお問い合わせを頂きました。

lele caca

カジュアルだけど、本格的なワインを楽しむことができるテイスティングパーティー。

次回の開催は7月11日(金)です。

ソムリエがひとつひとつ丁寧に選んだワイン約50種と

シェフが心を込めてお届けする料理の数々。

この機会にぜひその味わいをご堪能ください。

writer: T・S photo: M・K

2008年05月29日

Summer is almost here...

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5月ももうすぐ終わり。

昨日は「九州南部で梅雨入り」という

ニュースが流れました。

ここ福岡もあと1週間ほどで

梅雨入りする予定だそうです。

雨が続くと、気分もなんとなく落ち込みがちですが、

梅雨に入ると、夏はもうすぐそこ。

雨が降り続く梅雨の時期があるからこそ、

夏の太陽がより眩しく、美しく感じられるのかもしれません。

さて、そんな夏に向けて、昨日当ホテルでは

バンケットサマープランの試食会が行われました。

nk

夏は、木々も人も生き生きしてくる季節。

パーティーにお越し頂く皆様にも、たくさんの元気や笑顔をお届けしたいから、

私達は毎回社内でメニューの検討会を行います。

実際の料理をもとに、調理スタッフや宴会サービスのスタッフだけでなく、

ホテル内の様々な部署からスタッフが集まり、

率直な意見を出し合って新しいメニューが誕生するのです。

今回もソースの味から盛付、お皿やサーブの方法まで、

細かく厳しい意見が交わされていました。

PDN TMT

大切な宴会やパーティーを彩るお料理だから、

私達はその向こうにお客様の笑顔を想像して、何度も内容を練り直します。

スタッフが一丸となり、妥協せず、手を抜かず、丁寧に創り上げたメニューの数々。

だから、私達は自信をもってお客様にお届けできるのです。

プランの完成はもう間近。

今年の夏のパーティーはHyatt で、もっとうれしく、もっと美味しく、

しあわせな時間をお過ごしください。

writer: T・S / photo: M・K

2008年06月13日

「守りたい」

ホテルはたくさんのお客様がお越しになる場所。

安心して館内をご利用頂くため、私たちは日々さまざまな訓練をしています。

救急救命法、AED操作法、衛生講習など・・・。

お客様の命と安全を守るため、私たちホテルスタッフ全員が

必要な知識や技術を身に付けているのです。

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写真は本日開催された自衛消防隊操法大会の様子。

万が一火災が発生した場合の初期消火において、

スタッフがきちんとした知識や操作法を習得しておくことを目的とした大会です。

いつもは制服に身を包んでいるスタッフも、作業着に着替えて参加しました。

「安全」「確実」「迅速」を大切に、凛とした態度と声に、頼もしさを感じます。

wine

お客様の大切なひとときを守りたい。

そのかけがえのない命を守りたいから。

私達はこれからもずっと、安心と安全を

届けていきたいと思います。

writer: T・S

2008年07月24日

あの夏の味。

  CLD

日に日に上がる気温に、照りつける太陽の光。

本格的な夏を迎えましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

ここ福岡も厳しい暑さに見舞われ、道行く人々も空を見上げて

額の汗をぬぐったり、ハンカチで顔を扇いだり。

暑い夏、私が思い出すのは、幼い頃に食べたかき氷の味。

弟と一緒に、はしゃぎながら作った、あの味です。

ice  

STAR26では、毎日14:00から

かき氷の実演販売を行っています。

苺・ブルーハワイ・宇治・ぶどう酢の

4つのテイストに、練乳がとろ~り。

オプションでアイスクリームも。

口の中でひんやりほどける氷の粒。

甘くて、冷たくて、どこか懐かしい。 

シャキシャキの氷がくれる涼しさと、

体にしみこむやさしい甘みで、

暑い夏をおいしい思い出に。

◆STAR26のかき氷◆

writer: T・S

2008年08月20日

巡り会い

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去る8月16日。

私にとって、忘れられない出会いがありました。

この日は年2回のウェディングフェア。

そうとは知らず偶然お越し頂いたというおふたりを私は担当させて頂きました。

おふたりが初めて目にする、本番さながらの模擬挙式、

そして花々に彩られた披露宴会場。

様々なお話をしながらゆっくりと館内をご案内します。

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最初は表情が強ばっていたおふたりも、やがて笑顔がこぼれ、和やかな雰囲気に。

お話をお伺いする内、おふたりの間にはこれまで

様々な苦労や困難があったことが分かりました。

最後にもう一度、披露宴当日に新郎新婦様がお座り頂くメインテーブルへ。

実際におふたりに座って頂いて、会場を見渡し、側でお話をしていたとき、

おふたりの目にはうっすらと涙が輝いていました。

新婦さまの目線の先には、当日ご両親がお座りになるテーブルが・・・。

きっと、ご家族やご友人、たくさんの大切な方々を思い起こされたのでしょう。

HWE

この日、ウェディングフェアにはたくさんのお客様がお越しくださいました。

お話してみて分かるのは、どの新郎新婦様にもおふたりだけの出逢いがあり、

おふたりだけの苦労や喜び、そして世界にたったひとつのストーリーが

そこにはあるということ。

ひとつとして同じものはない、その大切な絆を深める一日。

私たちはそのかけがえのない一日のお手伝いを

担当させて頂いているのだと改めて実感しました。

WDDRS

私たちにとっても、

そんなお客様との出逢いは

かけがえのない「一期一会」。

幾つもの偶然が重なって出逢えた、

おふたりとの縁を、大切に大切に

育んでいきたいと考えています。

そんな真摯な気持ちでおふたりの

ウェディングと向き合うとき、

心の底から、全力で、

おふたりと一緒になって

考えている自分がいます。

おふたりと同じ気持ちになり、一緒になって、

忘れられないウェディングを創り上げたい。

そして、この出逢いをスタートとして、おふたりの生涯をともに歩んでいきたい。

何年経っても、何組のカップルと出逢っても変わらない、

私たちの想いです。

Editor: T・S

 

2008年08月27日

THE REGENCY TASTE

IKR

8月末。まだまだ夏の暑さが続くこの時期に、忘新年会の試食会が行われました。

お客様にお召し上がり頂くものだから、

そしてパーティーに華を添える大切なお料理だから、

社長以下様々な部署から集まったスタッフで意見を交わします。

盛り付け、味、食材など、細かい部分に渡って厳しい意見が飛び交い、

一から再考しなければならないメニューも出てくるほど。

こうして一品一品細かく審査されたメニューを皆様にお届けしているのです。

MAR

目の前のお料理に思わずお客様の笑顔がこぼれますように。

ご友人や職場の方とのおしゃべりに一層華が咲きますように。

15年の時とともに紡いできた上質なリージェンシー・テイストと

きめ細やかなおもてなしで、しあわせいっぱいのひとときをお過ごしください。

◆忘新年会プランのお問い合わせは・・・

 092-452-2552(営業部直通)

editor: T・S

2008年09月25日

Sweet Christmas Wishes...

早いもので、今年も残り3ヶ月。

ハイアット・リージェンシー・福岡ではクリスマスケーキの試食会が開催されました。

実は先日既に第一回目の検討会が終了しており、今日の検討会は第二回目。

前回の結果をふまえてアイディアを練り直し、想いを込めて作り上げた作品達は、

どれもパティシエ達の豊かな個性と感性があふれています。

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そんな熱い想いに応えるように、試食会に参加したスタッフにもついつい熱が入り、

後にメールで届く結果発表のときでさえ、社内のあちこちで議論が交わされるほど。

何度も何度も試行錯誤を重ねて作り上げられる、2008年のX'mas ケーキ。

今年はどんなケーキになるのでしょうか?

たくさんの候補の中から残るのはたったの3つ。

スタッフの厳しい目で繰り返し審査し、厳選され、何度も試作を重ねて、

皆様のところへお届けします。

箱を開けたとき、あっと驚くお客様の

笑顔が見たいから、「美味しい!」と

幸せいっぱいのひとときを

過ごしてほしいから。

3ヶ月後の今日を思い浮かべながら、

まだまだ試行錯誤を続けていきます。

editor: T・S

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2008年11月01日

Christmas Tree

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早いもので、もう11月。

当ホテルのロビーには大きなクリスマスツリーが登場しました。

玄関を入ると現れる、42mもの吹き抜けの真ん中に、

たくさんのプレゼントの箱に囲まれたツリーとクリスマスリース。

キラキラ輝くイルミネーションに、通り過ぎるお客様の足取りも

心なしか軽やかです。

lobby

このブログを見てくださっている皆様は、

今年のクリスマス、誰とどんなふうにお過ごしになるのでしょうか?

クリスマスはいくつになっても心はずむ特別な夜だから。

 

”一年に一度の夜が、心に残る夢のようなひとときとなりますように。”

そんな想いを込めて、今年はクリスマススペシャルサイトをご用意しました。

カクテル付きの宿泊プランやクリスマスディナーコースなど、

この季節限定の情報をぎゅっと詰め込んでいます。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ハイアット・リージェンシー・福岡で大切な人と過ごす一日が

ずっと心に残るような一日になれば・・・

そして、そんな一日のお手伝いができれば・・・

これ以上幸せなことはありません。

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★Christmas Special Site★

http://www.hyattregencyfukuoka.co.jp/christmas/index.html

editor: T・S

2008年11月02日

Halloween!

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10月31日。

当ホテルのメインダイニングLe Cafeは、ハロウィーン一色に!

かぼちゃのおばけや、オレンジ色のバルーンがあちこちに飾られ、

スタッフもいつもに増して笑顔です。

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今日はLe Cafeのハロウィーンパーティー。

ハロウィーンにちなんだお料理を愉しみながら、美味しいお酒を頂きます。

ブッフェコーナーやオープンキッチンの周りも華やいで、

子どもから大人まで、皆のワクワクした気持ちが店内にあふれていました。

かわいらしいモチーフのお料理に目を輝かせるお子様と、

そんな様子をワインを飲みながら幸せそうに見つめるご夫婦など、

”楽しい!” ”嬉しい!”光景が目にできたことは私達にとって何よりの幸せです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ハイアット・リージェンシー・福岡では、このように季節ごとの

お料理やイベントをたくさんご用意しています。

来月はいよいよクリスマス。

一年に一度の大切な日を、ずっと記憶に残るような一夜にして、

皆様にお届けしたいと思います。

Editor:T・S

★Le Cafeのクリスマスディナー★

http://www.hyattregencyfukuoka.co.jp/cgi-bin/restaurants/rplan_lst.cgi?sKIND=1&sCATG=4

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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2008年11月04日

ギフト

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クリスマスカラーの箱に詰められた、色とりどりの花。

ギフトボックスのふたを開けた瞬間、お花の香りがふわりと広がって

何ともいえない幸せな気持ちになります。

こんなギフトが、予約していたホテルの部屋に置いてあったら・・・

しかもそれが恋人やご主人からのプレゼントだったら・・・

思わず胸がいっぱいになってしまうかもしれません。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

クリスマスディナーの席で、部屋に戻った後ルームサービスで。

お届けの場所と時間はお客様のオーダーメイド。

日比谷花壇とコラボして誕生したオリジナルのクリスマスプランです。

大切なあの人の笑顔のために、いつもと違う贈り物はいかがですか?

Editor:T・S

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DREAMY CHRISTMAS 

クリスマスディナー&フラワーギフトボックス付き宿泊プラン

2008年12月16日

Propose

「ご到着になりました!」

スタッフの声がかかると、緊張した面持ちの男性は深く息を吐きました。

ここまでは打合せ通り。

一足先に到着した男性に花束を手渡し、ロビーの片隅でスタンバイ。

別のスタッフがお相手の女性をロトンダチャペルにお連れしました。

辺りを見渡す彼女。

ロビーの中央から男性がゆっくりと彼女のもとに向かいます。

「緊張しないと思ってたのに・・・汗びっしょりです。」

彼女を待っている間、そう話しておられた男性。

私たちスタッフの緊張もピークに達します。 

男性がチャペルに到着した瞬間、明かりを点灯し、 ふたりきりの空間に。

突然の演出と花束に最初は驚いていた彼女も、

彼の言葉に涙を流して頷いておられました。

プロポーズが終わり、写真撮影が終わった後も、

いつまでもいつまでもチャペルを見上げておられたおふたり。

こんな素敵な瞬間に立ち会えて、本当に幸せです。

どうかいつまでもおしあわせに。

Editor: T・N

propose

2008年12月24日

Happy Merry Christmas!

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「ここで過ごすクリスマスも、今年でもう4回目だね。」

そう笑って話してくださったのは、結婚20年目のご夫婦。

4年前から毎年、当ホテルでクリスマスの夜をお過ごし頂いています。

おふたりとの出逢いは私がまだ新入社員だった頃。

ホテルのことも知らないことだらけだった私は、

電話口での受け答えをすることすら精一杯でした。

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そのお話の中で分かったのは、 

ご夫婦が初めてホテルで過ごす

クリスマスの夜だということ。

何か思い出に残ることを

プレゼントしたくて、

私はリクエスト頂いたものに

手作りのウェルカムカードを

添えました。

今思えば、もっと色々なことが

できたかもしれないけれど、

それは、そのときの私にできた

精一杯のおもてなし。

「おふたりに楽しくクリスマスを過ごして頂きたい」

「何か少しでも、心に残るような一日のお手伝いがしたい」

そんな想いを形にした、社会人初めてのクリスマスでした。

それから4年。

おふたりは毎年クリスマスの夜を当ホテルでお過ごしになっています。

4年前に私が送ったウェルカムカードは、形を変えて

今は旦那様から奥様へのメッセージカードに。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お客様の心に残るホテルでありたい。

そんな一日をお手伝いできるスタッフでありたい。

その想いは今も、変わりません。

クリスマスは、年に一度の特別な夜。

皆様にとって、素敵なひとときになりますように。

Editor: T・N

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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2008年12月29日

Best Wishes・・・

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2008年も残すところ、あと3日となりました。

先日までロビーに飾ってあったツリーは、また一年お休み。

玄関には大きな門松が登場し、おせちの仕込みの真っ最中です。

こうしてお正月に向けた準備が始まると、

館内は厳かな雰囲気に包まれてきます。

今年は皆様にとって、どのような一年だったでしょうか?

暗いニュースに胸を痛めたり、驚いたり、何かと辛いことも多い一年でした。 

それでも、たくさんのお客様の笑顔に出逢うことができ、

励まされたり、こちらが勇気付けられたり、

心温まるできごともたくさんあった一年だったと思います。

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もうすぐ新しい年。

襟を正して、清らかな気持ちで、また新たなスタートです。

皆様にとって、あふれるくらいの夢と希望が

たくさん詰まった一年になりますように。

皆様、よいお年をお迎えくださいませ。

Editor: T・N

2009年01月02日

A Happy New Year!

KDM

2009年は、雪景色とともに始まりました。

新年明けましておめでとうございます。

ロビーでは見知らぬ方々同士も新年のご挨拶をされていたりして、

なんだか厳かな気持ちになったり、ホッと胸が温かくなるような思いがしました。

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昨年は15周年という節目の年。

お客様おひとりおひとりとの縁を改めて実感した一年となりました。

縁あって出逢えた皆様との絆をずっとずっと育んでいけるような、

いつでも側に感じていただけるような、 

そんなあたたかいホテルであり続けたいと思っています。

今年も皆様のHappy!なホテルライフをお手伝いさせてください。 

2009年が皆様にとって、笑顔あふれる素敵な一年となりますように。

Editor: T・N

2009年01月05日

LOVE MONTH

これまで一緒に歩いてきてくれた、妻に。

遠くから見ているだけだった、あの彼に。

いつも側で笑っていてくれる、大切なキミに。

 

感謝のきもち、変わらぬ愛情。

いつもは言えない大切な想いを、形でちゃんと表そう。

1月~3月はHYATTのLOVE MONTH。

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一緒に生きていこうと誓ったあの日から、ずっと側にいてくれる妻。

もっとも身近な存在だから、当たり前すぎて気付かない。

感謝のきもちや、変わらない愛情も、

慌しい毎日の中で伝えきれているのだろうか。 

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1月31日は「愛妻の日」。

わかっていても、改めて言葉にしたり、形で示してもらえることは

やっぱり嬉しいもの。 

いつもは言えない台詞も、ギフトやカード・シャンパンなど

自分らしいカタチに込めて、もう一度奥様へ。

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伝えなければ、伝わらないから。

心の中にある、大切なきもちをちゃんと形で表そう。 

あなたとあなたの大切な人の一日、HYATTが心をこめてお手伝いします。

~HYATTのLOVE MONTH : 詳細はこちら

Editor: T・N

2009年01月22日

Good Luck

もうすぐ2月。今年も節分がやってきます。

ハイアット・リージェンシー・福岡では、恵方巻の販売が始まりました。

「言葉を発さずに願い事を思い浮かべて丸かじりすると、福が訪れる」

そんな昔からの慣わしを信じて、目を閉じ、黙々と食べる静かなひととき。

私は、祖母が作ってくれた太巻きを口いっぱいに 頬張っていた幼い頃のことや、

大切なひとびととの思い出がよみがえり、 何だか毎年懐かしい気持ちになります。

年を重ねるごとに味わい深くなっていく恵方巻。

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今年は、ドライトマトやひらす、玉子焼、レタスなどの贅沢な具材に

ジェノべソースとマヨネーズが利いた、HYATTオリジナルの逸品。

私も試食をしましたが、ぷりぷりの具材とソースが何とも言えない美味しさで、

気持ちまで前向きになれそうな、おすすめの一品です。

昨年好評だった、デザート感覚で楽しめる恵方ロールに加えて、

今年は恵方パンも登場する予定。

お好みに合わせて、家族でお楽しみください。

一本をかじり終える間に、今年あなたはどんな「福」を祈りますか?

★恵方巻・恵方ロールの詳細は⇒こちら 

Editor: T・N

2009年02月05日

VALENTINE STAY

ROSE

Hyatt Love Month

A Dozen of LOVE

日本では女性から男性に、というのが一般的なバレンタインですが、

本来はカップルや夫婦がお互いの愛を確かめ合う日。

この時期、欧米では街のあちこちで

"DOZEN ROSES" 「バラの花を恋人に贈りましょう」という広告が見かけられます。

バレンタインシーズンは、スーツ姿のビジネスマンが帰宅途中で花屋に立ち寄り、

両手いっぱいの花束を抱えて行く姿もよく目にされるとか。

DOZEN ROSESを恋人に贈ることで、ふたりはもっと幸せになれるんだそうです。

今年は日本でも「逆チョコ」が流行中。

大きなバラの花束を渡すのはちょっと・・・という方も、

おふたりの愛を深めるひとときに、こんなプランはいかがですか?

▼Hyatt Love Month  "A Dozen of LOVE"

Editor:T・N

 

2009年02月09日

snow snow!

たくさんの人が行き交うホテル。

ホテルでは、毎日色々な方々との素敵な出逢いがあります。

ロビーで、レストランで、フロントで・・・。 

今日は”ホテルの中のホテル”とも呼ばれている

リージェンシークラブフロアのラウンジから、

ある日の素敵な出逢いをお届けします。

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1月のある日、福岡の街が一面の銀世界になりました。

パソコンを打つ手を止め、ふと外を見ると、辺りは真っ白・・・。

福岡でここまで雪が積もるのは、本当に何年かぶり。

クラブラウンジがある6階からの眺めも、いつもとは違う表情に。

ふわふわと舞い降りてくる雪たちを眺めながら過ごす時間は

お客様にも特別なものに感じて頂けたようです。

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ラウンジの窓に一生懸命顔を近づけて、お母さんと一緒に

「ゆ~きやこんこん♪」と、 楽しそうに歌っている、ケンタくん。

窓の外を一緒に眺めてニコニコしておられたご家族の姿と、

ケンタくんの素敵な笑顔に、私たちスタッフまで心が温かくなる思いがしました。

次に雪が降るときは、念願の大きな雪だるまが作れるくらいに、積もるといいね。

ケンタくんとの素敵な出逢いで、ラウンジの中は他のお客様やスタッフまで、

皆の気持ちがぽかぽかと温かくなって、笑顔がたくさん咲きました。

またお会いできる日をスタッフ一同楽しみにしています。

Editor: Regency Club スタッフ一同 / T・N

 

2009年02月10日

特別な時間

ホテルのメインラウンジ「ロトンダ」で最近人気を集めているのは、

アフタヌーンティーセット。

フィンガーサンドウィッチやホテルメイドのスコーン、ケーキなどを

紅茶と一緒にお楽しみ頂けます。

オプションで紅茶をグラスシャンパンに変更することも。

昼下がり、大切な人とこだわりの焼き菓子を口に運ぶ、極上のしあわせ。

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ラウンジの上品で落ち着いた雰囲気の中、

きっと特別な時間をお過ごし頂けるはずです。

自分へのごほうびに、ご友人との語らいの場に、大切な人との心温まる思い出に。

ショッピングや市内観光の後には、ぜひお立ち寄りくださいませ。

ほっと一息、こんな時間も人生には必要ですよね。

しあわせのひとときに

ロトンダのアフタヌーンティーはいかがですか?

 

Editor: T・N

2009年02月23日

KIZUNA

おふたりとの出逢いは昨年の冬のことでした。

1年かけて作り上げた企画「プロポーズプラン」に初めてお申込みを頂いたお客様。

ドキドキしながら電話をかけて、打合せが始まりました。

そんなある日連絡が急に途絶え、心配していた私達に入ってきたのは、

お客様が交通事故に遭われたことと、ご宿泊キャンセルのお電話―。

「お大事になさってくださいね」

突然の不幸にお電話を切った後も心が痛み、その後も皆で気にかけていました。


そして数週間経ったある日。

なんと、お客様からもう一度お電話が!

今度こそプロポーズを、と再びご宿泊のお申込みでした。

想いを込めたプロポーズは、以前のブログでも紹介した通り大成功で、

私達スタッフも思わず涙ぐんでしまうほど。

1ヶ月越しのプロポーズに、スタッフも特別な想いがあったおふたりでした。

そして今年2月、おふたりは再び当ホテルに。

今度はご宿泊ではなく、ブライダルサロンへ―。

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たった一度の出逢いをこんなにも大切にして頂き、

再び当ホテルにご来館頂けたこと・・・スタッフ一同心から嬉しく思いました。 

そして今年の秋、おふたりは当ホテルで結婚式を挙げられます。

こうして一つの企画から、おふたりとの縁がつながっていくこと、

私達が大切にしていきたいお客様との「絆」を

こうして育んでいけることに、大きな喜びを感じています。

「その場」だけではない、一生お付き合いさせて頂けるような

あたたかいホテルであり続けたいから―。

これからもずっとずっと、

おふたりの”しあわせ”のお手伝いをさせてください。

Wishing you all the best on your wedding day!

Editor:T・N

2009年03月06日

旅先からの手紙

先日ホテルに届いたのは、熊本の消印が押された、一枚のハガキ。

数日前、当ホテルに新婚旅行でご宿泊されたお客様からでした。

新婚旅行といえば海外が定番となった現代ですが、

忙しい日常を離れてホッとできるような旅行がしたいと

九州を新婚旅行の場所に選ばれたおふたり。 

少しでもおふたりの思い出となれば・・・と

スタッフがお部屋にメッセージカードを入れたことに感激され、

御礼の手紙を送ってくださったのでした。 

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まだ旅の途中である熊本から、わざわざお手紙を下さったその想い、

春の訪れを感じさせる桜の切手が貼られたさりげない気遣いに、

私達スタッフの方が温かい気持ちになりました。

住所のご記入がなく、直接お返事を出せなかったのが残念なのですが、

おふたりの末永いお幸せをスタッフ一同心よりお祈りしています。

そして、またいつでも当ホテルにお立ち寄りくださいませ。

おふたりに再びお目にかかれる日をスタッフ一同楽しみにしています。

Editor: T・N

2009年04月06日

New Face!

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4月。桜の便りと一緒に、今年も新入社員が入社しました。

キッチンスタッフや宿泊、婚礼、料飲と様々な部署へ、総勢17名。

1週間の総合研修を終え、今日からはそれぞれの部署で

新たなスタートを切りました。

不安や緊張、そして、それ以上のワクワクした気持ち―。

皆さんのフレッシュな制服姿を見て、入社当時の想いが

まるで昨日のことのように思い出されました。

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まだまだ分からないことだらけの毎日。

不安もたくさんありますが、とびっきりの笑顔と元気な挨拶、

そして先輩達にも負けないくらいの ”おもてなしの心”で、

一日も早く一人前のホテルスタッフになりたい。

17名全員、そんな想いで日々の仕事に取り組んでいきます。

Editor: T・N

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2009年06月18日

天に願いを

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6月も半ば。

梅雨にもかかわらず、どこまでも晴れ空が続いている福岡ですが

皆様いかがお過ごしでしょうか?

先日、ロビーの吹き抜けに、大きな笹の葉が登場しました。

ホテルを訪れるお客様に季節を感じて頂くとともに、

短冊飾りを楽しんで頂きたい、というスタッフの思いからです。

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”ケーキ屋さんになりたい”  ”幸せな結婚ができますように”  ”安産!”

などなど、様々な年代の方が思い思いの願いを込めて 短冊を書き、

笹に飾り付けて下さっています。

「七夕ですか。笹の葉を見ると、日本の風情を感じますねえ。」

「子どもの頃によく書いたなあ。」「懐かしいよ。」

笹の葉を通して、心なしかお客様との会話もいつもよりゆっくりに。

知らないお客様同士でも短冊を囲んで会話が弾み、

ロビーはいつも以上に和やかな雰囲気に包まれていました。

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皆様に書いていただいた短冊は

七夕終了後、日比谷花壇様のご協力で

仙台市の国宝「大崎八幡宮」に

お納めします。

 

空の二人が会えるように。

そして、皆様の願いが天に届くように。

お祈りしています。

Editor: T・N

2009年06月26日

偉大なひと

2009年6月26日。

本日、Michael Jacksonさんの死去が報道されました。

斬新なダンスやアイディアで、音楽界のみならず

様々な分野に影響を与えたスター。

世界中で多くのファンの方がその死を悼んでおられますが、

私どもスタッフにも大きな衝撃と悲しみが広がりました。

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写真は、福岡でコンサートが開催された際に

彼が宿泊したエグゼクティブ・スイートルーム。

当時、我々はこの客室がある6階フロアを全て貸切にし、

万全なセキュリティのもとで彼をお迎えすることになりました。

しかし、全国から多くのファンの方々がお越しになり、

ホテル周辺は昼夜問わず騒然としていたといいます。

そんな騒ぎの中でも、Michaelさんは窓から笑顔で手を振り、

時間の許す限りファンの声援に応えていたそうです。

ご宿泊頂いたスイートルームは、今もほぼ当時のまま。

優しさ溢れる彼の姿を思い浮かべながら、

スタッフ一同心よりご冥福をお祈り申し上げます。

Editor: T・N

2009年07月10日

WINE PARTY

LCITALIAN

恒例のワインテイスティングパーティーが開催されました。

今回も予約受付を開始してまもなく、あっという間に満席に。

「このパーティーを待っていたんです」と仰ってくださるお客様の笑顔に、

私達スタッフも心から嬉しい気持ちになりました。

梅雨の中の開催で天候が心配されましたが、

当日はテラスを開け放しての大盛況。

約50種類もの本格的なワインと、ホテル自慢の美味しい料理が

お好きなだけお召し上がり頂けるので、ワイン好きにはたまらない一夜です。

美味しいワインと楽しいトークに、会場ではたくさんの笑顔が咲き、

私達スタッフも嬉しい限りでした。 

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今夜の思い出が

楽しい、しあわせな記憶として、

お客様の心に残りますように。

そんなしあわせな思い出を

もっとたくさん創り上げていけたら。

お客様の笑顔を見つめながら、

そんな想いで胸が熱くなりました。

 

Editor: T・N

 

 

 

wine

2009年07月27日

収録!

momochihama

本日、ルカフェにて、ももち浜ストアの収録が行われました。

夏休み期間のディナーブッフェを体感して頂いたのですが、

とても美味しそうに召し上がって下さり、スタッフ一同感心。

側で見ている私達も思わずゴクリと喉が鳴ってしまうほど。

「ありがとうございました」と御礼を述べると、

「いや、本当に美味しくって・・・演技じゃないです」と嬉しいお言葉を頂き、

カメラが回っていない間も皆様でわいわい楽しく召し上がって下さいました。

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ルカフェのディナーブッフェは、ローストビーフや握り寿司をはじめとする

豊富なお料理に加え、ホテルメイドのデザートブッフェがいっしょに

楽しめるのも人気の秘密。 お子様がケーキのデコレーションを

パティシエ気分で体験できるキッズコーナーもあるので、

ご家族で楽しいひとときをお過ごし頂けます。

まるで夏祭りのような賑やかな雰囲気が、きっとTVを通しても伝わるはず。

本日収録頂いた「ももち浜ストア」の放映は8月4日(火)9:55~ですので

是非ご覧くださいませ。

放映後はお席が込み合いますので、お早めのご予約をオススメします♪

詳細はこちら→DINNER BUFFET

Editor: T・N 

2009年08月14日

最後の家族写真

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夏休み真っ只中。

いつもはビジネスマンの方が多いロビーも、小さなお子様の楽しそうな声や

ご家族の笑い声でにぎわっています。

昨日、ご家族連れでご宿泊頂いたお客様から、こんな手紙をいただきました。

「今年の夏は、子ども達の部活や塾などで当初旅行の計画はしていなかった

のですが、急に家族全員のスケジュールが空いたので、バタバタと計画をし

て訪れたのが、ハイアット・リージェンシー・福岡でした。

時間もなく、遠方へは行けないので、福岡市内で遊ぼうと計画をし、家族で

じゃらんを見て決めたのですが・・・大正解でした!

昼間に遊びすぎてしまい、お疲れ気味でご機嫌ナナメだった息子も、スタッフ

の方が誘ってくださったゲームでご機嫌回復。楽しそうにおかわりをする

子ども達の笑顔を見て、親としても大変嬉しいひとときとなりました。

今回のバタバタ旅行、唯一の写真が、夕食時にレストランで撮ってもらった

家族写真。来年は大学受験の長女がいるので、もしかすると今回が

最後の家族旅行になってしまうかも・・・と考えると、とても貴重な写真に

なりました。本当にありがとうございました。」

sa

読んでいるこちらまで

心がポカポカするようなお手紙。

リージェンシーが家族で過ごす

楽しい思い出の場所となれたことに

心から嬉しい気持ちになりました。

これからもずっと、色々な「しあわせ」を

お手伝いさせていただけたら。

こんな「しあわせ」の絆をずっとずっと

つなげていきたいと思います。

Editor: T・N

クリスマスプロジェクト

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本日、福岡の最高気温は32度。

冬にはまだまだ遠い今日、宿泊部でクリスマスミーティングが行われました。

会議室に集まったのは、これまでプランを作ったこともないような若手社員8人。

中には今年入社した新入社員もいます。

最初は皆緊張気味。でも会議が進むにつれ、少しずつ発言も増えてきました。

「これまでと同じことをしていてもつまらない」

「リージェンシーにしかないものって何だろう?」

ひとりの小さなアイディアも、皆で話せばどんどん面白い内容に。

新たな風が吹き込む中、少しずつ進む話し合い。 

どんなプランが出来上がるのか、今からとても楽しみです。

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秋風が吹き始める頃には、

きっと皆様のもとへお届けできるはず。

誰もが夢見るクリスマスを

もっと素敵な思い出の日へ。

その「魔法」をスタッフは今一生懸命

考えているところです。

 

Editor: T・N

 

2009年08月17日

「ありがとう」

入社してもうすぐ5ヶ月。

新米ベルスタッフの私は普段朝9時から夕方の6時まで勤務しています。

いつもと変わらぬ朝。

ロビーに出ると、あるご家族がフロント前にいらっしゃいました。

そのご家族は、前日私が市内の観光案内をしたお客様。

「おはようございます」と声をかけると、お客様は微笑みながらおっしゃいました。

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「おはようございます。昨日あなたにご紹介頂いたお店、とっても良かったです。

あなたに一言御礼が言いたくて、ずっと待っていたんですよ。」

実は、前日お客様が外出からお戻りになったとき、私は既に退社していたとのこと。

そのため、翌日のチェックアウト後もずっと私の出社を待っていて下さったのでした。

私は思わず聞き返しそうになるほど、驚きを隠せませんでした。

『ありがとう』という一言を伝えるためだけに、一度ならず二度までも、

それも出発前の貴重な時間を割いて私を待っていてくださったこと。

当たり前のことをしただけなのに、その温かいお気遣いが嬉しくて、

心から御礼の気持ちを伝えました。

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お客様に感動をお届けするのがホテルスタッフの仕事。

でも、この日は逆にお客様から大きな感動を頂いた一日となりました。

今でも思い出すたび胸があたたかくなり、明日への原動力となっています。

まだまだ毎日目の前の出来事に一生懸命の私。

失敗したりすることもあるけれど、

こうして頂いた『ありがとう』の言葉を忘れずに、

これからも心を込めてお客様の旅のサポートをしていきたいと思います。

宿泊部 A.A

(Editor: T・N)

「和」の結婚式

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去る8月15日。

当ホテルではウェディングフェアが開催されました。

チャペル挙式や神前挙式など、色々な形の模擬挙式を体感。

試食会では和装の新郎新婦が入場し、鏡開きを行いました。

時代の変化もあってチャペル挙式や洋装が主流となったウェディングですが、

やっぱり日本人。

「和」の装いは何だか心和むものがあります。

艶やかな色打掛に包まれた新婦は花のようにキレイ。

リージェンシーボールルームのシンプルモダンな会場にも映えて

趣のある、ひと味違った宴になりました。

近頃挙式スタイルにおいても、再び「和」が注目を集めています。

当ホテルでも人力車を使った演出などが人気。

家族の絆や昔からの古式ゆかしい伝統を感じることのできる、

そんな結婚式も素敵です。

■REGENCY STYLE ~リージェンシーの挙式スタイル■

Editor: T・N

2009年09月28日

ようこそ、アーティスティックな空間へ

有名な話ですが、当ホテル「ハイアット・リージェンシー・福岡」は

著名な建築家マイケル・グレイヴスによってデザインされました。

その斬新なデザインは見る人の心を掴み、今も多くの人々を魅了しています。

旅の記念にと、写真撮影をしておられるお客様の姿もよく目にする光景。

先週も「写真を撮ってもらえませんか?」とお客様から声をかけられました。

ロビーなどで撮影し終えたところで、 お客様の目線の先にあったのは

挙式前のロトンダチャペル。 うっとりと見つめておられるお客様を見て、

私はチャペルにご案内しました。

ライトアップされ、いつもより一層神聖な空気に包まれたロトンダチャペル。

お客様はその場に立つだけでとても感動されたようで、

何度も御礼を口にして出発されました。

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斬新な外観に、42mものロビーアトリウム、そしてロトンダチャペル。 

当ホテルにはグレイヴスが残した印象的なデザインがたくさんあります。

いつも館内にいる私達も、その美しさに飽きることはありません。

開業から16年経った今も尽きることのない魅力を持った

ハイアット・リージェンシー・福岡へ、この秋是非お越しくださいませ。

宿泊部 A・A

Editor: T・N

2009年10月02日

願いよ、届け。

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随分前の話になりますが、7月にロビーで行った「七夕イベント」

覚えていらっしゃいますでしょうか?

そのときに皆様からお預かりしたお願い事を、日比谷花壇さまの

ご協力により、仙台大崎八幡宮へ無事奉納致しました。

神殿に奉納され、祈祷を受ける、たくさんの願い事。

思い返せば、短期間にもかかわらず多くの方にご参加頂いた

心温まるイベントでした。

お客様と一緒に日本の文化を振り返ったり、

小さなお子様が家族を思い遣る優しさにふれて、

皆で温かい気持ちになったり。

ロビーを通る皆の心がやわらかくなった、そんな七夕だったと思います。

皆様の大切な想いが 詰まった願い事、

きっときっと、叶うはず。

夏のロビーを思い出しながら、

そう願っています。

 

日比谷花壇さま「奉納レポート」

Editor: T・N

tanabata

2009年10月19日

思い出の場所で

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早いものでもうすぐ1年が経ちます。2008年12月13日、

夜のロトンダチャペルで、一組のプロポーズが成功しました

そして先日2009年10月10日、 おふたりは思い出の場所で永遠の誓いを―。

ご家族の皆様やご友人の方に囲まれて、本当に幸せそうな笑顔を見ていると

私たちスタッフも心から嬉しく思いました。

おふたりの幸せのお手伝いができたこと、

そして、人生の大きな節目となる大切な日の場所に、

ハイアット・リージェンシー・福岡を選んで頂けたこと、スタッフの誇りです。

おふたりの末永いお幸せを心よりお祈り申し上げます。

All the best for your future!

Editor: T・N

2009年11月10日

Regency Christmas

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クリスマスまで残すところ、あと1ヶ月半となりました。

ホテル前の街路樹にはイルミネーションが点灯。

館内には大きなクリスマスツリーとリースが飾られました。

クリスマスムード一色の華やかな雰囲気に、

館内を通る人々の足どりはどこか軽やかです。

今年、ハイアット・リージェンシー・福岡では、

「絆が深まるリージェンシーのクリスマス」 というテーマで

ご宿泊やレストランなど、様々なプランをご用意しています。

家族や恋人、クリスマスの夜を過ごす相手はそれぞれ違っても、

その大切なひととの絆を深めたいという想いは同じはず。

あなたとあなたの大切なひとの「絆」がより深く、

より固く結ばれますように。

リージェンシーが心を込めてお届けします。

★Regency Christmas★

 http://www.hyattregencyfukuoka.co.jp/christmas/index.html

Editor: T・N

2009年12月23日

始まりの場所へ

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昨日、そして今日。合わせて2組のカップルのプロポーズが成功しました。

お客様との入念な打合せの上、宿泊スタッフやウェディングスタッフなど

様々な部署から総勢20名以上が関わった一大プロジェクト。

今日は私もカメラマンとして参加しました。 

チェックイン、お腹が痛くなる演技をして彼女をロビーに残し、

ロトンダチャペルで花束と指輪をスタンバイ。

スタッフが彼を一緒に探すふりをして、チャペルへお連れしました。

何日も考え抜いたプロポーズの言葉を涙ながら懸命に伝える男性。

陰から見守るスタッフの中には思わず涙する者も。

花束を渡し、エンゲージリングが彼女の指に付けられると、

おふたりはたくさんの拍手とフラワーシャワーに包まれ、笑顔になりました。

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おふたりは来年この場所で結婚式を挙げられます。

思い出の場所は、おふたりの人生の始まりの場所へ。

おふたりの大切な節目に立ち会うことができて、本当に嬉しく思います。

どうか、末永くお幸せに!

Editor: T・N

2009年12月24日

クリスマスの夜に

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今年で6回目。

毎年当ホテルでクリスマスシーズンを過ごすご夫婦がいらっしゃいます。

今年は、旦那様から奥様へ一輪のバラのプレゼント。

奥様の笑顔と毎年変わらぬ仲睦まじいおふたりの姿に

私共スタッフも心温まる想いがしました。

今夜はクリスマス・イブ。

大切なひとと素敵な一夜をお過ごしください。

Best wishes for your christmas!

Editor: T・N

2009年12月30日

一年間ありがとうございました

  KADO

大掃除も終わり、玄関にはお正月を迎える準備が整いました。

思い返せば今年は景気の悪化に伴う暗い話題が多かった一年ではありますが、

ホテルとしてもこれまでにない取り組みを行なったり、その結果たくさんの

お客様に喜んで頂けたり、と大変貴重な一年だったようにも思います。

さて、明日はいよいよ大晦日。福岡は大雪のようです。 

皆様もどうかお体ご自愛の上、良いお年をお迎えくださいませ。

今年一年、ご愛顧頂きましてありがとうございました。

Editor: T・N

2010年01月01日

謹賀新年

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新年明けましておめでとうございます。

寒さの厳しい年明けとなり、身も心も一層引き締まる思いで

新年を迎えました。

元旦のリージェンシーには、ニューイヤーブッフェやおせちを囲む

笑顔のご家族連れの姿。

心温まる光景に我々スタッフもホッと心が和みます。

今年はどんな素敵な出逢いが待っているのでしょうか?

2010年もリージェンシーからたくさんのHappyをお届けしたいと思います。 

皆様にとって希望に満ちた素晴らしい一年となりますように。

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

Editor: T・N

2010年02月22日

【連なる”2”に想いを込めて】
2月22日 2:22スタートの挙式

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平成22年2月22日 午後2:22

時報が知らせる時刻とともに、結婚式が始まりました。

 

もともと2月の結婚式を予定されていましたが、

分単位まで「2」にこだわった式を挙げられたおふたり。

 

通常は土日や祝日が一般的な結婚式ですが、

ユニークな演出のおかげで当日はTVやラジオの取材も入り、

大変賑やかな式となりました。

 

2がずっと並ぶことにあやかって、

「2人でずっと仲良くいられたら・・・」とはにかむ新婦様。  

 

インタビューに「きっと忘れられない結婚記念日になる」と

お答えになったおふたりの笑顔がとても印象的でした。

 

この日、会場の温度は偶然にも22度。

まるでその場の空気までもが、おふたりをお祝いしているようでした。

 

末永いお幸せをお祈りしています!!!

 

Editor: T・N

2010年04月13日

【あれから2年】
ホテルに届いた一通の手紙

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2年前に当ホテルで挙式された金子様ご夫妻よりお手紙が届きました。

そこには、挙式直前の緊張に包まれた一瞬を捉えた写真が一枚。

披露宴が始まる前のドキドキ感は今でもおふたりの忘れられない

思い出となっているそうです。

お電話を差し上げたところ、準備から式当日までのことを

まるで昨日のことのようにお話して下さいました。  

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 

何十着も試着して、それでも直前まで決められなかった、

晴れの日のドレス。  

 

緊張するはずない、と思っていたのに、胸がいっぱいになり、

隣の父とうまく足が揃わなかったバージンロード。

 

おふたりがこだわりを持ってお選びになり、

ゲストの皆様に大喜びしてもらえた、披露宴のお食事。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

そのどれもが、おふたりのかけがえのない思い出となり、 

小さなことまでこうして何度も思い出して頂けること。

「リージェンシーで挙げてよかったです」と言って頂けること。  

金子様の温かいお言葉を、強くかみ締めたスタッフ一同でした。

 

Special thanks to 金子様ご夫妻  

 

Editor: T・N

2010年06月23日

【天に想いを届けます】
ハイアット・リージェンシー・福岡×日比谷花壇の七夕イベント

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本日、ホテルロビーに七夕の笹が届きました。

誰かが七夕飾りや短冊を結ぶたび、サラサラと響く心地よい音。

2メートルを超える笹はそこにあるだけで夏の涼を運んでくれます。

小さなお子様はもちろん、大人の方も昔ながらの七夕イベントに

懐かしいご様子で続々と参加。願い事に頭を悩ませておられました。

 

七夕イベントは7月7日まで開催の予定。 

イベント終了後、皆様にお飾り頂いた短冊は日比谷花壇さんの

ご協力で仙台の大崎八幡宮に奉納されます。

ぜひこの機会に童心へ戻ってご参加ください。

Editor: T・N

2010年07月19日

【Dream Wedding Fair】
ハイアット・ロトンダチャペルでシンフォニースタイルの結婚式

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昨日、Dream Wedding Fairが

開催されました。

ロトンダチャペルでは最も人気のある

シンフォニースタイルでの

模擬挙式が行われ

ホテル全体が幻想的な空間へ・・・。 

夏の明るい日差しに照らされ

羽が舞う瞬間には

小さく声を上げるお客様も。

お二人だけでなく、家族にとっても

素敵な挙式になるよう、心を込めて・・・

次のWedding Fairは25日(sun)

詳しいご案内はこちら

Editor: S・A

glass  

2010年08月05日

【第30回自衛消防隊屋内消火栓操法福岡市大会】
ハイアットリージェンシー福岡 大健闘!

  8.5   8.5-2

先日、「第30回自衛消防隊屋内消火栓操法福岡市大会」が開かれました。 

前回6月9日に行われた「博多区自衛消防操法大会」で見事、優勝したチームが

「福岡市大会」に出場を果たし、大健闘!!

残念ながら優勝は逃したものの、出場した全チーム、とても素晴らしかったです。

この大会にハイアットのスタッフ2名が出たと思うと、本当に誇らしく思います。

 

実は、ハイアットリージェンシー福岡は

社員全員が上級救命講習を受講する程、「安全」へこだわりを持っております。

今後もどんな時でもお客様に「安全」をご提供できるよう、日々努めてまいります。  

 

Editor:S.A

 

2010年08月11日

【感謝】
ホテルで学ぶ感謝の気持ち

 
grandma

私事ですが、一足早くお盆休みとして先週末に祖母の家を訪れました。

祖母はまだまだ元気で、毎年明るく迎えてくれます。

「おかえり」

『ただいま!』

そして用意された 食べきらないほどの料理を目の前に

「どうぞ、召し上がれ」

『いただきます!』 

結局全て食べきって

『ごちそうさま』

妹と手を合わせてご挨拶。

 

 

 

「ただいま」「いただきます」「ごちそうさま」

本当に素敵な言葉だと思います。

こんな素敵な言葉は、世界中捜してもなかなかありません。

 感謝の意味を含むこの言葉をもっと大事に使いたい、と日々思います。

 

 

 

 以前、レストランにいらしたお客様が

お皿さげる時に、

「ありがとう、ごちそうさま」 

と言って下さいました。

本当に嬉しくて、思わず

「こちらこそ、ありがとうございます!」

お客様には笑われましたが、とてもいい思い出です。

 

ホテルで働くことで、改めて感謝を伝えることの大切さに気付かされます。

だから、祖母にも心から

「ありがとう」

 

Editor:S.A

2010年09月01日

【伴菜の着物が変わりました】
ハイアット・リージェンシーの秋

 9月になりました。

立秋を境に、暦の上ではもう秋ですが、まだまだ真夏のような暑さです。

そんな中、ハイアット・リージェンシー・福岡には一足先に秋が訪れました。

和食レストラン 伴菜の着物が

夏の爽やかな水色からしっとりと落ち着いた紺色へ...。

どうぞ、秋を感じに伴菜へお越し下さい。

今月は「松茸弁当」や「松茸と乙姫和牛すき焼き会席」など、

秋の味覚をご用意しております。

和食レストラン 伴菜≫

 

Editor:S.A

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